Gebratene Garnelen

mit Koriander, Chillifrüchten und Limetten-Vinaigrette auf Blattsalat

14,80

Die Kleine Muh

Knackige Salatherzen mit saftigem Mozzarella und knackigen Babytomaten, mariniert mit einer harmonisch abgestimmten Balsamico-Reduktion

14,80

Beef Tartar vom Weiderind – groß

mit hausgemachter Röstzwiebelbutter, einem weichen Wachtel Ei, Kapernbeeren und frischem Weißbrot

16,80

Beef Tartar vom Weiderind – klein

mit hausgemachter Röstzwiebelbutter, einem weichen Wachtel Ei, Kapernbeeren und frischem Weißbrot

14,80

Feine Tomatencremesuppe

mit frischem Basilikum

5,80

Hausgemachte Gulaschsuppe

würzig im Geschmack, mit saftigen Fleischstücken

6,80

Kräftige Rindssuppe

mit hausgemachten Frittaten

5,80

Rinderfiletsteak – 140g

mit frischen Champignons und fein geschnittenem Lauch und Süßkartoffel Pommes

28,00

Rinderfiletsteak – 190g

mit frischen Champignons und fein geschnittenem Lauch und Süßkartoffel Pommes

33,00

Knusprige „Spanferkel-Stelze“

mit Weintraubenkraut und gerösteten Kartoffel-Dukaten

17,80

Jungschweinebraten

Schweinebraten, Führichknödel, warmer Speckkrautsalat, Pfefferspeck

16.80

Führich Beef Burger deluxé

saftig gebraten mit Senf - Rahmsauce, darauf hausgeräucherter Cheddar, Salat, kräftige Zwiebelringe, dazu Süßkartoffel-Pommes

16,20

Altwiener Tafelspitz

mit Rahm-Salatherzen, Erbsen, Rösti, Apfelkren & Schnittlauchsauce

20,00

Schinkenfleckerl Natur

einfach ein Klassiker und so gut – mit grünem Salat

12,80

Fangfrischer Tagesfisch

mediterran mit Tomatenfond, Zucchini, Rosmarinkartoffeln

23,80

Führich Bratwurst

heiß geliebt mit warmem Speckkrautsalat, Bratkartoffeln, Senfvariation

14,80

Wiener Schnitzel vom Milchkalb

das Original – mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat

20,80

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat

16,20

Hausgemachter Kartoffelsalat

selbstgemacht und fein abgeschmeckt

4,50

Süßkartoffel-Pommes

4,50

Gemischter Salat

Tomaten, Gurke, Blattsalat

4,50

Portion fruchtige Preiselbeeren

passen bestens zum Wiener Schnitzel

1,50

Brotkorb

italienisches Focaccia und kräftiges Schwarzbrot

3,00

Frischer Blattsalat

frisch und knackig

4,50

Rucola–Salat

mit aromatischen Cocktailtomaten und frisch geriebenem Parmesan

6,50

Sorbetvariation

6,80

Traumhaft gute Sachertorte

ein Klassiker unter den Mehlspeisen, mit Schlagobers

5,00

Wiener Apfelstrudel

verführerischer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagobers

7,50

Créme Brûlée

zarte Vanillecreme mit knackiger Karamellkruste

7,80

Himmlisch lockerer Kaiserschmarrn nach Führich Art

aus der Pfanne, mit saftigem Zwetschkenröster und fruchtigem Apfelmus (20 Min. Wartezeit) wir servieren ab 2 Personen.

8,50

Soda Himbeere

0,25 l Glas

2,80

Soda Zitrone

0,25 l Glas – mit frisch gepresster Zitrone

2,80

Kräuter Limonade

0,33 l Glas

3,80

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,33 l Flasche

4,00

Traubensaft

0,25 l Flasche – 100 % Natur

4,00

Apfelsaft

0,25 l Flasche – naturtrüb

4,00

Thomas Henry Tonic Water

0,2 l Flasche

5,00

Römerquelle

0,33 l Flasche - prickelnd oder still

3,20

Römerquelle

0,75 l Flasche – prickelnd oder still

6,20

Wassermelonen & Basilikum Limonade

0,5 l – Raffinierte Symbiose mit Pfiff

5,80

Holunderblüten & Limetten Limonade

0,5 l – Mit frischer Minze aus dem Garten, grüner Limette und aromatischem Holunderblüten-Sirup

5,80

Birkenwasser BIO

0,5 l – Fein süßlich veredelt mit frischer Limette und erfrischender Minze

6,00

Hausgemachte Ingwer Limetten Limonade

0,5 l – mit Gartenminze und Limette

5,80

Zart & fein: Rosa Grapefruit Limonade

0,5 l – veredelt mit frischer Gurke & spritziger Zitrone

6,00

Hausgemachter Bio Eistee

0,5 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette

5,80

Hausgemachter Bio Eistee

0,25 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette

3,50

„Frizzante Rosado“ Willi Opitz

0,1 l - For the Passion of the Moment

4,80

Führich Spezial: Alkoholfreier Aperol

Unwiderstehlich perlender Orangen-Drink mit einem Schuss Soda und Orangenscheibe

4,20

Finetime Wassermelone

Prosecco mit einem Schuss Soda, erfrischende Wassermelone und zarter frischer Basilikum

5,80

Finetime Aperol

Prickelnder Prosecco mit einem Schuss Soda, Aperol und frischer Orange

5,80

Alpsider

Alpenkräuter Cider mit einem Schuss Zitrone und frischer Minze

5,20

Alpen Mojito

Alpsynth, Soda, spritzig frische Limette und brauner Zucker frische Minze

7,00

Martini Bianco & Tonic

Martini Bianco, süß-herbe Orange und frische Minze

8,50

Reisetbauer Sloeberry Blue Gin & Tonic

Reisetbauer Sloeberry Blue Gin, frischer Basilikum

7,50

Stiegl Freibier – alkoholfrei

0,5 l Flasche

4,80

Stiegl Weisse

0,5 l Flasche - naturtrüb

4,80

Flaschenbier Dunkles Bier

0,5 l Flasche

4,80

Kräuterradler

0,5 l Glas

4,80

Stiegl Pils vom Fass – Krügerl

0,5 l Glas

4,80

Stiegl Pils vom Fass – Seiderl

0,33 l Glas

3,80

Stiegl Pils vom Fass – Pfiff

0.2 l Glas

3,00

Roter Spritzer

¼ l Glas

4,00

Weisser Spritzer

¼ l Glas

4,00

Melonen Spritzer

¼ l Glas – Zarter Weißwein mit prickelnder Soda, Wassermelone, frischer Limette und Basilikum

5,60

Aperol Spritzer

¼ l Glas – Mix aus Weißwein, Soda und Aperol für die sonnig orange Farbe

5,60

Hugo Spritzer

¼ l Glas – Kombination aus Weißwein und Holunderblüte, mit einem Hauch Limette & Minze

5,60

Campari

4 cl

5,00

Grappa Boccino

2 cl Traditione – Cinquanta Gradi

6,00

Martini Extra Dry

4 cl

7,00

Martini Bianco

4 cl

7,00

Bombay Gin

4 cl

7,00

Bombay Gin

& Tonic (125ml)

8,00

Havanna Club Rum

4 cl

9,00

Wien Gin

4 cl (Special Edition)

8,80

Four Roses

4 cl Bourbon Whiskey

10,00

Jameson

4 cl Irish Whiskey

11,00

Chivas Regal 4 cl

Scotch Whiskey

11,00

Hennessy Cognac

4 cl

12,00

Stolichnaya Wodka

0,35 l Flasche

41,00

Stolichnaya Wodka

4 cl

9,00

Obstler

2 cl – facettenreiche Aromavielfalt

4,40

Zwetschkenbrand

2 cl – schmeichelnd cremiger Duft

6,00

Williamsbirne

2 cl – lebendig und animierend

6,00

Marille

2 cl – weich und cremig

6,00

Vogelbeere

2 cl – kraftvoll und elegant

12,00

Brände

von Hans Reisetbauer – Gespür für Qualität

Marktfrischer Ingwer

mit Limetten aufgebrüht in 1 Kanne frischem, heißem Wasser

4.50

Luxury Selection Tees

1 Kanne Premium Tee – edel & handverlesen Assam, Pfefferminz, Kamille, Blutorange, Vitalkräuter, Grüner Tee, Rooibos Vanilla (koffeinfrei)

4,80

Cappuccino

Espresso aufgefüllt mit heißer Milch und Schlagobers

4,20

Melange

Espresso mit cremig geschäumter Milch und einem Schaumhäubchen

4,20

Großer Espresso/Großer Brauner

doppelter Espresso/doppelter Espresso mit Kaffeeobers

4,20

Kleiner Espresso/Kleiner Brauner

kleiner Espresso / kleiner Espresso mit Kaffeeobers

3,00

Hot Chocolate

(Heiße Schokolade) – 0,25 l Tasse

4,80

Café Latte (Milchkaffee)

Espresso mit reichlich heißer Milch

5,00