Restaurant Führich

Diese Produkte finden Sie in unserem neuen Online Shop

Adresse:

Führichgasse 6, 1010 Wien
Österreich

restaurant@fuehrich.at

Telefon:

+43 1 513 08 80

Öffnungszeiten:

Mo-So täglich 12 – 24 Uhr

Ein Innenstadtlokal mit Charme

Im Herzen von Wien-zwischen der Wiener Staatsoper und dem Stephansplatz– finden sie in einer Seitengasse der berühmten Kärntner Straße das beliebte Restaurant Führich. Die gemütliche Atmosphäre, der sonnige Schanigarten und die durchgehend warme Küche ziehen sowohl tagsüber als auch am Abend viele Gäste an.

Unsere Speisekarte bietet viel Abwechslung: Lassen Sie sich von typischen Wiener Gerichten wie dem Wiener Schnitzel, einem Tafelspitz oder einem frischen Apfelstrudel verwöhnen!

Gastfreundschaft

Ausgezeichnet, sagt Falstaff
ein Muss in Wien sagen Gäste

Strahlend, mit einem charmanten Lächeln empfängt sie herzlich Ihre Gäste: Petra Führich, die Restaurantchefin. Liebenswert, attraktiv und erfolgreich, führt sie ihr Restaurant seit 25 Jahren. Mit exzellenter Küche und mit Feingefühl gestaltet, ist das Lokal schon lange ein Ort: zum Ankommen, Zusammenkommen, Wiederkommen. Zum delikat Essen, es sich gemütlich machen und kulinarisch verwöhnt werden. Geführt mit Liebe, Hingabe und Elan.

Alle Speisen auch als “To-Go” bestellbar

 

 Herunterladen: Speisekarte (pdf)

Empfehlung des Hauses

Faschierte Laibchen

Kartoffelpüree, Röstzwiebel, knackiger Blattsalat

Glutenfrei

12,80

Karfiol Barbecue Wings

Karfiol, Basmatireis, Sour Cream, Salat

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch und Veganer Genuss

14,20

Rinderfiletsteak – 200g

eingelegtes Frühlingsgemüse, fein geschnittenem Lauch, Süßkartoffel Pommes, 200g

Glutenfrei, auf Anfrage laktosefrei

34,00

Tagliatelle

Pasta Frühlingsgemüse, Kirstchtomaten und geriebener Grana

Vegetarisch

17,80

Tagliatelle (mit Rinder Filetspitzen)

Pasta Frühlingsgemüse, Kirstchtomaten und geriebener Grana und mit Rinder Filetspitzen

21,80

Fein in den Abend starten

Gut starten: Fein geräuchertes Wurzelspeck-Häppchen zum Aperitif

Perfekt auch für den kleinen Appetit

Glutenfrei

5,50

Vorspeisen

Thunfisch Tartar – groß

Avocado, Kräuterbutter, Senfcaviar, getoastetem Focaccia

Glutenfrei auf Anfrage

16,80

Thunfisch Tartar – klein

Avocado, Kräuterbutter, Senfcaviar,getoastetem Focaccia

Glutenfrei auf Anfrage

14,80

Die Kleine Muh

Bunter Pflücksalat, saftigem Büffelmozzarella, Basilikumpesto, Erdbeeren, aromatisierten Babytomaten, mariniert mit hauseigenem Dattelessig

Glutenfrei und vegetarischer Genuss

14,80

Beef Tartar vom Weiderind – klein

mit Trüffelbutter, Wachtel Ei, Kapernbeeren roten Zwiebelringen und getoastetem Focaccia

Glutenfrei auf Anfrage

14,80

Beef Tartar vom Weiderind – groß

mit Trüffelbutter, Wachtel Ei, Kapernbeeren roten Zwiebelringen und getoastetem Focaccia

Glutenfrei auf Anfrage

16,80

Süßkartoffel – Avocado – Salat

Süßkartoffel, Gartensalat, Avocado, Granatapfel, Chiliflocken, Minze, Pinienkerne, hauseigenem Dattelessig

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch und Vegan

14,80

Hausgemachte Grammelknödel – groß

karamellisierter Krautsalat, Pfefferspeck

16,80

Hausgemachte Grammelknödel – klein

karamellisierter Krautsalat, Pfefferspeck

14,80

Österreichische Bio-White Tiger Alpengarnelen aus Tirol

Chilifrüchten, Koriander, Parmesanchips, Limetten-Vinaigrette auf Blattsalat

Glutenfrei, auf Anfrage Laktosefrei

19,80

Suppen

Gazpacho

Basilikum und Balsamico-Reduktion

Glutenfrei, Laktosefrei und ein vegetarischer Genuss VEGAN

5,80

Tomatencremesuppe mit Basilikum-Öl

Glutenfrei, Laktosefrei und ein vegetarischer Genuss

5,80

Kräftige Rindssuppe

mit hausgemachten Frittaten

Gluten- & laktosefrei auf Anfrage

5,80

Hauptspeisen

Steak vom Thunfisch

gegrillt – cremigem Eierschwammerl –Risotto und Rucola

Glutenfrei

32

Cremiges Eierschwammerl-Risotto

karamellisiertem Ziegenkäse, Parmesan

Glutenfrei, Vegetarisch

15,80

Cremiges Eierschwammerl-Risotto mit Huhn

karamellisiertem Ziegenkäse, Parmesan, Huhn

Glutenfrei

18,80

Cremiges Eierschwammerl-Risotto mit Garnelen

karamellisiertem Ziegenkäse, Parmesan, Garnelen

Glutenfrei

21,80

Gegrillte Eierschwammerl

buntem Salatbeet, Gemüse karamellisiertem Ziegenkäse

Glutenfrei, Vegetarisch

15,80

Gebackene Steinpilze

mit Kräuterdip und buntem Blattsalat

15,80

Faschierte Laibchen

Kartoffelpüree, Röstzwiebel, knackiger Blattsalat

Glutenfrei

12,80

Karfiol Barbecue Wings

Karfiol, Basmatireis, Sour Cream, Salat

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch und Veganer Genuss

14,20

Rotes Gemüse – Curry – mit österreichischen Alpengarnelen

mit knackigem Gemüse, Cashewnüsse, Zitronengras, Limette, Koriander Basmati-Duftreis mit österreichischen Alpengarnelen

Glutenfrei & Laktosefrei

22,80

Rotes Gemüse – Curry – mit Huhn

mit knackigem Gemüse, Cashewnüsse, Zitronengras, Limette, Koriander Basmati-Duftrei mit Huhn

Glutenfrei & Laktosefrei

18,80

Rotes Gemüse – Curry

mit knackigem Gemüse, Cashewnüsse, Zitronengras, Limette, Koriander Basmati-Duftreis

Glutenfrei & Laktosefrei, vegetarisch, VEGAN

13,80

Veganes Süßkartoffelgulasch

mit Zucchini, Karfiol und knackigem Blattsalat Salat

Glutenfrei, Laktosefrei, vegetrischer Genuss und VEGAN

12,80

Führich Pulled -Pork

Kartoffel-Wedges, Coleslaw, knackiger Blattsalat und hauseigenem Dattelessig

Gluten

17,80

Führich -Pulled -Pork -Burger

mit saftigen Pulled pork im rustikalen Briochbrot, geschmorter Rotwein-Zwiebel, Trüffelmayonaise, Salat, Süßkartoffel-Pommes oder Pommes frites

17,80

Schinkenfleckerl Natur

einfach ein Klassiker und so gut – mit grünem Salat

Laktosefrei

12,80

Führich Bratwurst

heiß geliebt mit warmem Speckkrautsalat, Bratkartoffeln, Senfvariation

Gluten- & laktosefrei

14,80

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat

Gluten- & laktosefrei auf Anfrage

16,80

Wiener Schnitzel vom Milchkalb

das Original – mit fein abgeschmecktem Kartoffelsalat

Gluten- & laktosefrei auf Anfrage

21,80

Rinderfiletsteak – 200g

eingelegtes Frühlingsgemüse, fein geschnittenem Lauch, Süßkartoffel Pommes, 200g

Glutenfrei, auf Anfrage laktosefrei

34,00

Tagliatelle

Pasta Frühlingsgemüse, Kirstchtomaten und geriebener Grana

Vegetarisch

17,80

Tagliatelle (mit Rinder Filetspitzen)

Pasta Frühlingsgemüse, Kirstchtomaten und geriebener Grana und mit Rinder Filetspitzen

21,80

Maishendlbrust

mit roten Rüben, Quinoa und mariniertem Rucola

Glutenfrei, Laktosefrei

18,80

Beilagen

Frischer Blattsalat

frisch und knackig

5,00

Gemischter Salat

Tomaten, Gurke, Blattsalat

5,00

Hausgemachter Kartoffelsalat

selbstgemacht und fein abgeschmeckt

5,00

Pommes Frites

5,00

Süßkartoffel-Pommes

5,00

Brotkorb

italienisches Focaccia und kräftiges Schwarzbrot

auch glutenfrei

3,20

Portion fruchtige Preiselbeeren

passen bestens zum Wiener Schnitzel

1,50

Dessert

Hausgemachter saftiger Mandel-Karotten-Kuchen

mit Schlagobers

Glutenfrei und auf Anfrage Laktosefrei

5,80

Mascarponemousse

Törtchen mit Basilikum und Kirschragout

Glutenfrei

8,50

Hausgemachter Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster und Apfelmus ab zwei Personen (Preis pro Person)

auf Anfrage Gluten und Laktosefrei

8,40

Créme Brûlée

zarte Vanillecreme mit knackiger Karamellkruste

Glutenfrei

8,50

Schokoladensoufflè

mit weichem Schokokern, Himbeeren und Schlagobers

glutenfrei

8,20

Selbstgemachte Eisvariation

Glutenfrei

7,20

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle

0,33 l Flasche - prickelnd oder still

3,40

Römerquelle

0,75 l Flasche – prickelnd oder still

6,20

Apfelsaft

0,25 l naturtrüb

4,20

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,33 l Flasche

4,20

Traubensaft

0,25 l Flasche – 100 % Natur

4,20

Hausgemachte Ingwer Limetten Limonade

0,5 l – mit Gartenminze und Limette

5,80

Hausgemachter Bio Eistee

0,5 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette

5,80

Kräuter Limonade

0,33 l Glas

4,00

Soda Zitrone

0,25 l Glas – mit frisch gepresster Zitrone

3,00

Thomas Henry Tonic Water

0,2 l Flasche

5,00

Führichs Limonaden – Frisch & hausgemacht

Hausgemachte Ingwer Limetten Limonade

0,5 l – mit Gartenminze und Limette

5,80

Holunderblüten & Limetten Limonade

0,5 l – Mit frischer Minze aus dem Garten, grüner Limette und aromatischem Holunderblüten-Sirup

5,80

Wassermelonen & Basilikum Limonade

0,5 l – Raffinierte Symbiose mit Pfiff

5,80

Birkenwasser BIO

0,5 l – Fein süßlich veredelt mit frischer Limette und erfrischender Minze

5,80

Hausgemachter Bio Eistee

0,5 l – Natürliche Erfrischung vom Schwarztee mit wilder Minze und spritziger Limette

5,80

Aperitif

Primosecco Muskateller „ Hagn„

0,1 l – traubige Frucht, schönes Muskatbukett

5,40

Martini Bianco & Tonic

Martini Bianco, süß-herbe Orange und frische Minze

8,50

Alpen Mojito

Alpsynth, Soda, spritzig frische Limette und brauner Zucker

8,50

Finetime Aperol

Prickelnder Prosecco mit einem Schuss Soda, Aperol und frischer Orange

6,20

Finetime Wassermelone

Prosecco mit einem Schuss Soda, erfrischende Wassermelone und zarter frischer Basilikum

6,20

Führich Spezial: Alkoholfreier Aperol

Unwiderstehlich perlender Orangen-Drink mit einem Schuss Soda und Orangenscheibe

5,0

Biere

Stiegl Pils vom Fass – Pfiff

0.2 l Glas

3,20

Stiegl Pils vom Fass – Seiderl

0,33 l Glas

4,20

Stiegl Pils vom Fass – Krügerl

0,5 l Glas

5,20

Bio – Stiegl Paracelsius naturtrüb

0.33l Flasche

glutenfrei

4,20

Kräuterradler

0,5 l Glas

4,80

Flaschenbier Dunkles Bier

0,5 l Flasche

4,80

Stiegl Weisse

0,5 l Flasche - naturtrüb

4,80

Stiegl Freibier – alkoholfrei

0,5 l Flasche

4,80

Spritziges

Hugo Spritzer

¼ l Glas – Kombination aus Weißwein und Holunderblüte, mit einem Hauch Limette & Minze

5,90

Aperol Spritzer

¼ l Glas – Mix aus Weißwein, Soda und Aperol für die sonnig orange Farbe

5,90

Melonen Spritzer

¼ l Glas – Zarter Weißwein mit prickelnder Soda, Wassermelone, frischer Limette und Basilikum

5,90

Weisser Spritzer

¼ l Glas

4,20

Digestif

Vogelbeere (Reisetbauer)

2 cl – kraftvoll und elegant

12,00

Marille (Reisetbauer)

2 cl – weich und cremig

6,00

Williamsbirne (Reisetbauer)

2 cl – lebendig und animierend

6,00

Zwetschkenbrand (Reisetbauer)

2 cl – schmeichelnd cremiger Duft

6,00

Stolichnaya Wodka

0,35 l Flasche

41,00

Stolichnaya Wodka

4 cl

9,00

Jägermeister

4cl

6,00

Hennessy Cognac

4 cl

12,00

Chivas Regal 4 cl

Scotch Whiskey

11,00

Jameson

4 cl Irish Whiskey

11,00

Four Roses

4 cl Bourbon Whiskey

10,00

Havanna Club Rum

4 cl

9,00

Bombay Gin

4 cl

7,00

Martini Bianco

4 cl

7,00

Martini Extra Dry

4 cl

7,00

Grappa Riserva

Bortolo Nardini 2cl

6,00

Campari

4 cl

5,00

Erlesene Tee-Auswahl

Luxury Selection Tees

1 Kanne Premium Tee – edel & handverlesen Assam, Pfefferminz, Kamille, Blutorange, Vitalkräuter, Grüner Tee, Rooibos Vanilla (koffeinfrei)

5,00

Kaffee & Schokolade

Kleiner Espresso/Kleiner Brauner

kleiner Espresso / kleiner Espresso mit Kaffeeobers

3,00

Melange

Espresso mit cremig geschäumter Milch und einem Schaumhäubchen

4,50

Großer Espresso/Großer Brauner

doppelter Espresso/doppelter Espresso mit Kaffeeobers

4,50

Café Latte (Milchkaffee)

Espresso mit reichlich heißer Milch

5,00

Hot Chocolate

(Heiße Schokolade) – 0,25 l Tasse

4,80

Heiße Ingwer-Limetten-Limonade

0,25 l Tasse

4,20

Reservieren

Bei Reservierungen über 10 Personen kontaktieren sie uns bitte per Telefon 01/5130880 oder per E-mail restaurant@fuehrich.at

Events

Anstehende Veranstaltungen

PROFILING AUF DEN ERSTEN BLICK

PROFILING AUF DEN ERSTEN BLICK Mit wem haben Sie es zu tun? Welche physiologischen Grundbedürfnisse hat Ihr Gegenüber? Und wer sind Sie selbst? Der Gesichtleser Christoph Rosenberger zeigt Ihnen im...

Erfahren Sie mehr »
29

Ruediger Dahlke

02. Oktober 2021 (Achtung verschoben vom 08. April 2021 und 30. November 2020!) Mediziner Dr. Ruediger Dahlke ganz privat im Live Interview mit Petra Führich! Und auch Sie im Publikum...

Erfahren Sie mehr »
86

Barbara Balldini

Am 25. November 2021, von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr findet wieder unser Dinner-Seminar im Restaurant Führich, Führichgasse 6, 1010 Wien statt! Unter dem Titel "DINNER FOR LOVE"   mit...

Erfahren Sie mehr »
85

Kontakt

Restaurant Führich verführt dich

Montag – Sonntag: 12:00 – 24:00 

Ganztägig warme Küche